Оборудование для ресторанов

Оборудование для кофейни

Оборудование для кофейни способно во многом определить успешность заведения. Посетитель, заходя выпить чашку кофе нередко преследует цель решить в неформальной обстановке намеченные вопросы. При этом качество поданного напитка, торговое оснащение заведения, мебель и посуда становятся причиной повторного визита.

Потому при выборе кофейного оборудования необходимо учесть следующие показатели:

• ассортимент приготавливаемых напитков;
• степень автоматизации приготовления;
• производительность техники и «пропускная способность» заведения;
• функциональность, дополнительные возможности и практичность.

Оборудование для кофеен: актуальные тенденции оснащения

Сегодня инвентарь для заведений этого рода может включать в себя самую разнообразную продукцию, посуду, мебель. Концепция современной кофейни постоянно трансформируется. Многие рестораторы расширяют ассортимент, подают в заведениях не только кофе и десерты, но и богатый выбор закусок, алкогольных напитков, горячих блюд. По этой причине важно различать концептуальные направления развития заведений этого рода, учесть их отличительные характеристики:

• степень акцента на кофе и кофейных напитках, ассортимент кофейных карт;
• наличие либо отсутствие горячей кухни;
• формат обслуживания.

Для заведения любого типа компания «Гастробизнес» предлагает купить все необходимое: оборудование для пабов, инвентарь для баров, пиццерий, кафе по доступной цене.