Оборудование для пиццерии
Открываете пиццерию или добавляете пиццу в меню кафе? Гастробизнес подберёт и поставит оборудование для пиццерии в Минске и по всей Беларуси — от печей до холодильного и моечного цеха.
Что нужно для пиццерии
Кухня пиццерии строится вокруг выпечки и подготовки теста и начинок, поэтому помимо профильных печей важна вся вспомогательная техника:
- Печи для пиццы (подовые, конвейерные) и оборудование для теста — подбираем и поставляем под ваш формат и объём.
- Холодильное оборудование — столы для пиццы с охлаждаемой витриной для ингредиентов, шкафы для хранения теста и продуктов.
- Тепловое оборудование — пароконвектоматы и плиты для расширенного меню (паста, гриль, закуски).
- Посудомоечное оборудование — машины для быстрой мойки посуды и инвентаря.
Подбор под формат и поток
Производительность печи и объём холодильных столов рассчитываются под прогнозируемое число пицц в час. Мы помогаем собрать сбалансированный комплект, чтобы оборудование не простаивало и справлялось с пиковой нагрузкой. Для нового заведения предлагаем технологическое проектирование и комплексную поставку под ключ.
Поставка и сервис по всей Беларуси
Оснащаем пиццерии в Минске, Бресте, Гродно, Гомеле, Витебске, Могилёве и других городах. Берём на себя поставку, пусконаладку, обучение персонала и сервисное обслуживание с официальной гарантией.
Оснастим вашу пиццерию под ключ. Звоните за подбором и расчётом: +375 (44) 505-33-33 или оставьте заявку на сайте.
Пиццерия упирается в печь. Подовая или конвейерная печь задаёт вытяжку, мощность ввода и всю расстановку вокруг: тестомес, тестораскатка, стол заготовки, холод под столешницей. Технологический проект кухни пиццерии связывает печь, вентиляцию и рабочие фронты в одну схему.
