Барные блендеры — профессиональные аппараты для смузи, фрешей, замороженных коктейлей и дробления льда. В каталоге Гастробизнес — модели Vitamix, мирового стандарта барной техники, с доставкой по всей Беларуси.
Чем профессиональный блендер отличается от бытового
Барный блендер рассчитан на десятки циклов в час на протяжении всей смены. У него мотор мощностью от 1,2 кВт с принудительным охлаждением, металлическая муфта привода вместо пластиковой, закалённые ножи из нержавеющей стали и чаша из тритана, которая не мутнеет и не трескается от льда. Бытовой прибор в барном режиме перегревается и выходит из строя за недели — отсюда и разница в цене, и разница в стоимости владения.
Модели Vitamix в каталоге
Vitamix Drink Machine Advance — классика коктейльной станции с готовыми программами под барную карту, в чёрном и красном исполнении.
Vitamix The Quiet One — модель с шумоизоляционным кожухом для баров в зале: работает заметно тише при сохранении мощности.
Vitamix Vita-Prep 3 — кухонная рабочая лошадка с мотором повышенной мощности для соусов, пюре и эмульсий.
Серии Ascent и Explorian — модели с регулятором скорости и импульсным режимом.
Как выбрать барный блендер
Оцените лёд. Если в меню есть фраппе, дайкири и замороженные коктейли, проверьте в характеристиках строку «Измельчитель льда» — у моделей раздела она есть.
Учитывайте шум. Открытая барная стойка в зале — берите модель с кожухом.
Программы против ручного управления. Программы дают стабильность вкуса и скорость, ручной регулятор — гибкость для авторских позиций.
Запасная чаша экономит время: пока одна в мойке, работа не останавливается.
Частые вопросы
Можно ли дробить лёд? Да, все профессиональные модели Vitamix рассчитаны на колотый лёд.
Какой ресурс? При штатной эксплуатации профессиональный блендер служит годами против недель у бытового.
Доставляете по Беларуси? Условия доставки и монтажа согласовываются индивидуально с менеджером.
Купить барный блендер в Минске и Беларуси
Продажа профессиональных блендеров Vitamix с доставкой в Минск, Брест, Гродно, Гомель, Витебск, Могилёв и другие города Беларуси. Гарантия и сервисное обслуживание. Смотрите также раздел барное оборудование и весь каталог.
