Кремоварки Staff Ice Systems

Кремоварки STAFF ICE SYSTEMS — оборудование итальянской компании из Римини, специализирующейся на технике для производства мороженого и кондитерских изделий с 1960-х годов.

Модели серии Robocream в каталоге:

• RT15 A и RT151 A — настольные аппараты на 220 В мощностью 3,3-3,9 кВт, масса 110 кг.
• R15 A — напольная модель 600×835×1335 мм, 3,9 кВт, воздушное охлаждение.
• R40 W и R60 W — производственные аппараты на 380 В с водяным охлаждением, 5,4-5,6 кВт, масса 175 и 230 кг.

Robocream выполняет полный цикл в одной чаше: нагрев, перемешивание, выдержку и быстрое охлаждение. Это даёт стабильный заварной крем, ганаш, начинки и смеси для джелато от партии к партии, без пригорания и комков, с соблюдением санитарных требований к термообработке.

Монтаж, пусконаладка и обучение персонала по всей Беларуси. Смотрите раздел кремоварки и пастеризаторы. Звоните: +375 (44) 505-33-33.