Производитель: STAFF ICE SYSTEMS. 600x840x456 мм, 220 В, 3,3 кВт, 110 кг. Многофункциональный варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения, технология Cook&Chill. Объём 15 л. Загрузка за цикл 3-15 л. Среднее время цикла 90 мин. Нагрев до +115C, охлаждение до +4C, встроенный хол. агрегат. Мешалка для крема с боковыми и нижними скребками, мешалка-решетка для джема и мармелада. Регулируемая скорость вращения, инвертор. Электронный контроллер, 60 программ. Прозрачная двойная крышка с датчиком остановки вращения мешалки. Корпус нержавеющая сталь. Воздушное охлаждение конденсатора.
Описание
Кремоварка STAFF ICE SYSTEMS ROBOCREAM RT151 A – многофункциональный варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения. Применяется на кондитерских и пищевых производствах для приготовления различных кремов, джемов, глазурей, основ для десертов, начинок, соусов.Особенности:
– Настольная конструкция
– Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и нетоксичных материалов
– Мешалка для крема с боковыми и нижними скребками
– Мешалка-решетка для джема и мармелада
– Прямой привод со смазкой для более длительного срока службы
– Инвертор с рампой ускорения для миксера защищает трансмиссию от любых механических воздействий
– Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс перемешивания смеси на протяжении всего процесса приготовления
– Для добавления ингредиентов во время работы миксера предусмотрен специальный люк
– Кран расположен на дне емкости
– Полка для любого типа контейнеров, регулируемая по высоте и глубине
– Остановка миксера при открытии крышки контролируется сертифицированным блоком управления безопасностью
Панель управления:
– Поддержка до 60 программ (для смешивания, приготовления кремов, пастеризации), каждая программа работает легко и автоматически, с предустановленными параметры или вручную
– Технология Cook&Chill
– 2,5-дюймовый дисплей на нескольких языках с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле
– Регулируемая скорость перемешивания для работы на любом производстве с различными консистенциями
– Регулирование температуры с помощью PID
– Температурный режим: от +4 до + 115 С
– Звуковые и визуальные индикаторы неисправностей
– Быстрый доступ к избранным программам
Характеристики
| Объем | 15 |
| Тип управления | Электронный |
| Охлаждение | Да |
| Тип охлаждения | Воздушное |
| Гарантия | 1 год |
Документы
- Инструкция по эксплуатации — PDF · 0.7 МБ
- Декларация соответствия — PDF · 0.3 МБ
Доставка и гарантия
Гарантия — 1 год (срок указан поставщиком для этой модели). Доставка по Беларуси — индивидуально, по согласованию с менеджером. Подробнее: доставка, гарантия, возврат.
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Мы работаем с физическими и юридическими лицами. И предоставляем сразу два варианта оплаты.
- Наличные. Вы подписываете товаросопроводительные документы, расплачиваетесь денежными средствами, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет. Принимаем карты Visa и MasterCard. Доступен при курьерской доставке.
Доставляем профессиональное оборудование по всей Беларуси. Доступны два варианта получения заказа:
- Курьерская доставка по Минску и всей Беларуси. Когда товар поступит на склад, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать удобное время и адрес. Стоимость рассчитывается индивидуально по адресу и объёму заказа.
- Самовывоз в Минске по адресу: просп. Дзержинского, 11. Перед визитом уточните готовность заказа у менеджера.
Доставка осуществляется по предоплате. Подробнее — на странице доставка и оплата.
Услуги
Самая дорогая ошибка при открытии заведения — выбрать неподходящее помещение.
Подписанный договор аренды, вложенные деньги в ремонт, закупка оборудования — и в итоге отказ в согласовании, невозможность установки вентиляции или несоответствие санитарным нормам.
Мы проводим профессиональный аудит помещений под объекты общественного питания и пищевые производства в Республике Беларусь, чтобы вы заранее знали:
✔ можно ли открыть объект в выбранной локации
✔ какие согласования предстоят
✔ сколько это реально займет времени
✔ какие дополнительные расходы могут возникнуть
