Staff Ice Systems
Итальянское оборудование для мороженого и кондитерских: пастеризаторы, кремоварки Robocream.
STAFF ICE SYSTEMS — итальянская компания из Римини, с 1960-х годов специализирующаяся на оборудовании для производства мороженого и кондитерских изделий.
Кремоварки серии Robocream выполняют полный цикл в одной чаше: нагрев, перемешивание, выдержку и быстрое охлаждение. Это даёт стабильный заварной крем, ганаш, начинки и смеси для джелато от партии к партии, без пригорания и комков. В каталоге модели RT15 A, RT151 A, R15 A, R40 W и R60 W.
Пастеризаторы PT15 A, P400 A, P40 W и P600 W нагревают смесь до 65-85 °C, выдерживают заданное время и быстро охлаждают до 4 °C — документируемый цикл пастеризации без переливаний.
Исполнения A охлаждаются воздухом и проще в монтаже, W — водой, эффективнее в жарком цеху. Смотрите кремоварки и пастеризаторы. Звоните: +375 (44) 505-33-33.
Отвечаем за результат.
