Производитель: PolyScience. Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии холодным дымом.Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте: гибкая трубка, баночка со стружками: яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.
Описание
Аппарат для копчения PolyScience THE SMOKING GUN PRO позволяет окуривать разнообразные блюда и холодным дымом. Применяется в ресторанах, кафе и барах для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов с целью придания легкой нотки копченого вкуса и аромата. Для ароматизации можно использовать различные древесные стружки, чай, травы, специи и даже сухие цветы.Особенности:
– Прочный корпус из высококачественного термостойкого пластика
– Съемная коптильная камера для легкой очистки
– Компактные размеры обеспечивают удобное использование и хранение
– Мощный нагнетательный вентилятор из металла
– Низкий уровень шума при работе
– Возможность обработки продуктов, которые нельзя коптить обычным способом
– Ручная регулировка количества дыма
– Работает от батареек 4хАА
Комплектация:
– Сетчатый фильтр – 4 шт.
– Шестигранный ключ
– Установочный винт
– Гибкая трубка для направления дыма в жидкость
– Комплект батареек АА
– 2 образца древесной стружки: яблочное дерево и гикори
Характеристики
| Тип устройства | Дымогенератор |
| Тип копчения | Окуривание |
| Гарантия | 1 год |
Документы
- Инструкция по эксплуатации — PDF · 0.7 МБ
Доставка и гарантия
Гарантия — 1 год (срок указан поставщиком для этой модели). Доставка по Беларуси — индивидуально, по согласованию с менеджером. Подробнее: доставка, гарантия, возврат.
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Мы работаем с физическими и юридическими лицами. И предоставляем сразу два варианта оплаты.
- Наличные. Вы подписываете товаросопроводительные документы, расплачиваетесь денежными средствами, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет. Принимаем карты Visa и MasterCard. Доступен при курьерской доставке.
Доставляем профессиональное оборудование по всей Беларуси. Доступны два варианта получения заказа:
- Курьерская доставка по Минску и всей Беларуси. Когда товар поступит на склад, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать удобное время и адрес. Стоимость рассчитывается индивидуально по адресу и объёму заказа.
- Самовывоз в Минске по адресу: просп. Дзержинского, 11. Перед визитом уточните готовность заказа у менеджера.
Доставка осуществляется по предоплате. Подробнее — на странице доставка и оплата.
Услуги
Самая дорогая ошибка при открытии заведения — выбрать неподходящее помещение.
Подписанный договор аренды, вложенные деньги в ремонт, закупка оборудования — и в итоге отказ в согласовании, невозможность установки вентиляции или несоответствие санитарным нормам.
Мы проводим профессиональный аудит помещений под объекты общественного питания и пищевые производства в Республике Беларусь, чтобы вы заранее знали:
✔ можно ли открыть объект в выбранной локации
✔ какие согласования предстоят
✔ сколько это реально займет времени
✔ какие дополнительные расходы могут возникнуть
