Производитель: MORETTI FORNI. 1431х1161х1980мм, 19,1кВт, 380В, 2 камеры, max. t=400C, зонт и расстоечный шкаф
Описание
Печь для пиццы MORETTI FORNI X100E + ЗОНТ + РАССТОЙКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Идеально подходит для любого бизнеса, будь то ресторан, пиццерия, пекарня, кондитерская, бистро, отель, сеть ресторанов, бар. Применяется для выпечки пиццы, хлеба, кондитерских и гастрономических изделий.Особенности:
– Фасад из нержавеющей стали со вставками Steel-X
– Боковые панели из окрашенного листового металла
– Дверца из нержавеющей стали с ручками из матовой нержавеющей стали с антисептическим покрытием
– Огнеупорный под
– Свод и боковые стенки камеры из алюминизированной стали
– Внутренние зеркала из отражающей стали, обеспечивающие полный обзор выпекаемого продукта
– Направленная двойная светодиодная подсветка
– Нагрев осуществляется высокопроизводительными армированными нагревательными элементами, работающими независимо в каждой зоне выпечки
– Непрерывное измерение температуры внутри пекарной камеры с помощью двух термопар
– Автоматическое ограничение температуры до 400 C
– Отвод пара с помощью программируемого парового клапана
– Вместимость камеры:
- пицц диаметром 300 мм: 6 шт.
- пицц диаметром 450 мм: 2 шт.
- противней 600х400: 2 шт.
Панель управления:
– Цветной сенсорный с диагональю 7", с многоязычным интерфейсом и антибликовым покрытием
– Предустановленные циклы с различными фазами для хлеба, кондитерских изделий и гастрономических изделий
– 4 различных режима работы: выпечка, Регенерация, предварительная выпечка, подрумянивание
– Пользовательский интерфейс с интуитивно понятными ползунками позволяет легко настроить результат выпечки
– Оптимизированное отображение данных для каждого продукта
– Таймер ReadyToGo: оптимизированное включение в зависимости от заданного времени выпечки
– Возможность программирования двух ежедневных включений и выключений
– Мультитаймер
– Автоматическая программа пиролитической очистки PowerCleaning
– Самодиагностика с выводом сообщения об ошибке на дисплей
– USB-порт и Wi-Fi-модуль для обновления программного обеспечения
– Приложение SmartBaking
Технологии:
– SmartDeck: благодаря системе датчиков в каждой зоне выпечки тепло подается только туда, где необходимо, мощность нагревательных элементов автоматически регулируется в зависимости от типа и количества продукта
– Система определяет рабочую нагрузку и автоматически устанавливает функцию Auto EcoStandby для пауз или Auto PowerBooster для пиковых нагрузок
– Adaptive BakingTime: благодаря программному алгоритму время выпечки корректируется в зависимости как от количества обнаруженного тепла, так и от продукта в зоне выпечки
– AdaptivePower: управление мощностью с помощью ПИД-регулятора обеспечивает автоматическую регулировку мощности в зависимости от количества выпекаемого продукта
– DualPower+: температура потолка/пола и мощность могут регулироваться как раздельно, так и одновременно
Конфигурация:
– Камера с огнеупорным подом, высота 160 мм – 2 шт.
– Вытяжной зонт
– Расстоечный шкаф с основанием на колесах
Характеристики
| Тип установки | Напольный |
| Тип нагрева | Электричество |
| Количество камер | 2 |
| Количество пицц | 12 |
| Диаметр пицц | 300 |
| Максимальная температура | 400 |
| Длина камеры | 950 |
| Ширина камеры | 735 |
| Высота камеры | 160 |
| Гарантия | 1 год |
Доставка и гарантия
Гарантия — 1 год (срок указан поставщиком для этой модели). Доставка по Беларуси — индивидуально, по согласованию с менеджером. Подробнее: доставка, гарантия, возврат.
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Мы работаем с физическими и юридическими лицами. И предоставляем сразу два варианта оплаты.
- Наличные. Вы подписываете товаросопроводительные документы, расплачиваетесь денежными средствами, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет. Принимаем карты Visa и MasterCard. Доступен при курьерской доставке.
Доставляем профессиональное оборудование по всей Беларуси. Доступны два варианта получения заказа:
- Курьерская доставка по Минску и всей Беларуси. Когда товар поступит на склад, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать удобное время и адрес. Стоимость рассчитывается индивидуально по адресу и объёму заказа.
- Самовывоз в Минске по адресу: просп. Дзержинского, 11. Перед визитом уточните готовность заказа у менеджера.
Доставка осуществляется по предоплате. Подробнее — на странице доставка и оплата.
Услуги
Самая дорогая ошибка при открытии заведения — выбрать неподходящее помещение.
Подписанный договор аренды, вложенные деньги в ремонт, закупка оборудования — и в итоге отказ в согласовании, невозможность установки вентиляции или несоответствие санитарным нормам.
Мы проводим профессиональный аудит помещений под объекты общественного питания и пищевые производства в Республике Беларусь, чтобы вы заранее знали:
✔ можно ли открыть объект в выбранной локации
✔ какие согласования предстоят
✔ сколько это реально займет времени
✔ какие дополнительные расходы могут возникнуть
