Производитель: Lainox. 777х744х723мм, 7,25 кВт, 5*600*400/GN1/1, инжектор, подключение USB, подключение к WI-FI, вентилятор с 2мя скоростями (нормальная и понженная), система автоматической мойки
Особенности:
— Рабочая камера из штампованной нержавеющей стали 18/10 AISI 304, толщиной 1 мм, без швов и соединений, с полностью закругленными краями большого радиуса для оптимального потока воздуха и облегчения очистки
— Светодиодное освещение варочной камеры с низким энергопотреблением: нейтральный свет, не изменяющий исходные цвета продукта
— Дверь с двойным закаленным стеклом, с вентиляцией, с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для защиты оператора от жара и большей эффективности
— Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
— Распахивающееся внутреннее стекло для простоты очистки и обслуживания
— Поворотный замок
— Двойное подключение для подачи воды (обычной и умягченной)
— Поддон для сбора конденсата под дверцей и его отвода прямо в слив даже при открытой дверце
— Легко заменяемая прокладка из термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины
— Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора
— Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали
— 2 скорости вентиляции
— Автореверс вентилятора для безупречной равномерности приготовления
— Предохранительный ограничитель температуры рабочей камеры
— USB-порт
— Wi-Fi соединение
Панель управления:
— Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 7"
— ICS - автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами
— Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), присваивать каждой программе название, фотографию и информацию о рецепте
— Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название
— Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском:
- Конвекция от +30 C до +260 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +260 C
— Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора: на рабочий стол выводятся самые часто используемые рецепты — Быстрое начало автоматических программ приготовления "One Touch" — Подключение к облачному хранилищу Lainox
-Прямой доступ кухонного устройства к базе данных рецептов с возможностью скачивания - Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов - Составление списка покупок с возможностью экспорта в формате Word - Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для отдельной порции - Синхронизация устройств, подключенных к одному аккаунту - Система автоматического обновления программного обеспечения
— Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - Возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления
— MULTILEVEL PLUS - Удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность
— Режим JUST IN TIME (JIT) - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюд
Технологии:
— Autoclima - система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере
— EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
— EcoSpeed - в зависимости от количества и типа продуктов пароуонвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний
Функции:
— Energy Monitor - Система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств
— Функция отложенного старта
— Возможность настройки отключения устройства по окончании автоматического цикла мойки
Автоматическая мойка:
— Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System) со встроенным баком и автоматической дозировкой
— 7 Программы автоматической мойки
Технические характеристики
| Тип подключения | Электричество |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Количество уровней | 5 |
| Тип управления | Сенсорный |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 - en60x40 |
| Расстояние между уровнями | 70 |
| Тип установки | Настольный |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Автоматическая мойка | В комплекте |
| Душирующее устройство | Опция |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
Документация
- Инструкция по эксплуатации (1) — PDF · 1.1 МБ
- Инструкция по эксплуатации (2) — PDF · 15.1 МБ
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Мы работаем с физическими и юридическими лицами. И предоставляем сразу два варианта оплаты.
- Наличные. Вы подписываете товаросопроводительные документы, расплачиваетесь денежными средствами, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет. Принимаем карты Visa и MasterCard. Доступен при курьерской доставке.
Доставляем профессиональное оборудование по всей Беларуси. Доступны два варианта получения заказа:
- Курьерская доставка по Минску и всей Беларуси. Когда товар поступит на склад, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать удобное время и адрес. Стоимость рассчитывается индивидуально по адресу и объёму заказа.
- Самовывоз в Минске по адресу: просп. Дзержинского, 11. Перед визитом уточните готовность заказа у менеджера.
Доставка осуществляется по предоплате. Подробнее — на странице доставка и оплата.
Дополнительная вкладка для размещения информации о товарах, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Услуги
Самая дорогая ошибка при открытии заведения — выбрать неподходящее помещение.
Подписанный договор аренды, вложенные деньги в ремонт, закупка оборудования — и в итоге отказ в согласовании, невозможность установки вентиляции или несоответствие санитарным нормам.
Мы проводим профессиональный аудит помещений под объекты общественного питания и пищевые производства в Республике Беларусь, чтобы вы заранее знали:
✔ можно ли открыть объект в выбранной локации
✔ какие согласования предстоят
✔ сколько это реально займет времени
✔ какие дополнительные расходы могут возникнуть
